2025.07.03

有機赤しそ入荷しました！

オーガニックプラザ

こんにちは！
オーガニックプラザ
プリコ六甲道店です。

梅干し作りに欠かせない！
＼有機赤しそ入荷／

滋賀県・クサツパイオニアファームさんより
お問い合わせの多かった
有機栽培の赤しそが入荷しました！

梅干しや赤しそジュース、ふりかけ、
混ぜごはんなど使い方いろいろ。
葉を塩もみして冷凍すれば長く楽しめますよ！

本日は農家さん直伝！赤しそジュースを
美味しく作るコツもご紹介します✨

赤しそ300gに対し、水2Lが一般的ですが、
しその量を倍以上にすることでより風味豊かに仕上がるそうです！
さらに青じそを少し加えると、香りがぐっと引き立ちます◎

簡単に作れるので、ぜひ挑戦してみてくださいね！

まだ出始めで、入荷は不安定ですが
店頭で見つけたらラッキー！
お早めにどうぞ〜！！